Ohne Regenwürmer würde diese Umwandlung nicht stattfinden?
Nicht so schnell. Regenwürmer graben Gänge, um sich von den Mineralien im Boden zu ernähren, die im Laufe der Zeit verteilt werden. Wenn sie dann an die Oberfläche zurückkehren, machen sie die Erde mit ihren Fäkalien wieder fruchtbar.
Biotres, Ihr Unternehmen, hat also einen natürlichen Prozess „industrialisiert“.
Ganz genau. Wir stellen Vermicompost her, d.h. wir kaufen reifen Rinderdung, der ein hervorragender organischer Dünger ist, aber bevor er von den Pflanzen aufgenommen werden kann, muss er einen Umwandlungsprozess durchlaufen, der in der Natur von Regenwürmern und Pilzen durchgeführt wird. Kurz gesagt, eine Umwandlung, die die in dem Dung enthaltenen Mineralien löslich macht, damit sie von der Pflanzenwelt aufgenommen werden können.
Wie züchtet man Regenwürmer?
Wir haben Kisten gebaut, in die wir regelmäßig eine bestimmte Menge an reifem Dung einfüllen. Die Regenwürmer fangen an, den Dung zu fressen, und wenn sie fertig sind, kommen sie wieder an die Oberfläche, und wir füttern eine weitere Dosis Dung und so weiter, bis die gewünschte Menge an regeneriertem Dünger erreicht ist.
Wertvoll, dieser “Vermicompost”...
In der Tat werden mehrere Doppelzentner Rinderdung benötigt, um einen einzigen Doppelzentner Vermicompost herzustellen. Das fertige Produkt “Natura è Vita” ist reich an Mineralien und muss mit handelsüblichen Blumenerden verdünnt werden, um ein gutes Ergebnis bei den Pflanzen zu erzielen.
Wie sind Sie auf die Idee gekommen, natürliche Düngemittel herzustellen?
Ich hatte Land, aber ich wusste nicht, wie ich es nutzen sollte. Eines Tages, Mitte der 1980er Jahre, wurde ich neugierig auf die damals viel diskutierte Regenwurmzucht. So kaufte ich eine Regenwurmfarm von einem Unternehmen, das in Konkurs ging, und begann eine Zusammenarbeit mit der Landwirtschaftsschule in Vertemate con Minoprio in der Provinz Como.
Womit haben Sie angefangen?
Es war 1985, und nachdem wir unser Unternehmen bei der Handelskammer von Varese angemeldet und die erforderlichen Bescheinigungen des Landwirtschaftsministeriums erhalten hatten, erfanden meine Frau und ich die Marke „Natura è Vita“. Wir waren 40 Jahre voraus (lächelt, d. Red.). Kurz darauf trat unser erster Kunde an uns heran, ein deutscher Mutterbodenhersteller, der im Bereich der Sportanlagen, vor allem Golf- und Fußballplätze, tätig ist. Er war sehr gründlich und erforderte eine vollständige Analyse, um die Nährstoffzusammensetzung des Düngers zu überprüfen. Nachdem er die Daten gesehen hatte, erteilte er uns für die nächsten fünf Jahre Aufträge und wurde unser Kunde.
Was ist mit dem Inlandsmarkt?
In der Zwischenzeit haben wir begonnen, mit der Vermarktung von „Natura è Vita“ in Gartencentern in der Lombardei einen eigenen Markt in Italien aufzubauen. Und auch hier haben wir ein sehr positives Feedback erhalten.
Wie hoch ist die Jahresproduktion des Düngemittels “Natura è Vita”?
Der Markt hat das Produkt sehr geschätzt, und von den 100 Doppelzentnern, mit denen wir angefangen haben, produzieren wir jetzt rund 3.000 Doppelzentner pro Jahr. Eine Menge, die in Gartenzentren in ganz Italien vertrieben wird.
Ist dieser Dünger im ökologischen Landbau erlaubt?
Ja, es ist beim Landwirtschaftsministerium in der Abteilung für ökologische Produkte registriert.
Was sehen Sie für die Zukunft vor?
Wir planen, in internationale Märkte wie Deutschland und die Schweiz vorzudringen.
Nicht nur Gartenliebhaber sind an Ihrem Produkt interessiert, oder?
Einige große internationale Unternehmen haben mich um große Mengen meines Produkts gebeten, um es in ihre Kataloge aufzunehmen, aber wir konzentrieren uns lieber auf die hohe Qualität, um unseren anspruchsvollen Kunden den besten Dünger zu garantieren.
Wie viele Regenwürmer haben Sie heute?
Etwa 150/200 Millionen, immer noch von der kalifornischen Sorte, die wir vor 40 Jahren gekauft haben.
Und wie viele Mitarbeiter hat Biotres?
Nur mich und ich wechsle in jeder Situation die Jacke und werde zum Geschäftsmann, zum Planer, zum Angestellten und zum Verkäufer. Kurz gesagt, je nach Rolle verwandle ich mich. Ich muss sagen, dass mir meine Familie sehr geholfen hat. In erster Linie meine Frau, dann meine Tochter, eine Modefachfrau, die mir geholfen hat, die Marke “Natura è Vita” zu modernisieren, und mein Sohn, ein leitender Angestellter in einem Maschinenbauunternehmen, der mein Produktionssystem modernisiert hat.
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